養生要訣專家講授吃越多病越多吃越好死越早
「吃得越多，病(也)越多；吃得越好，死得越早」中華國際健康素食推廣協會理事長吳博斌(博士)在金門講授長壽要訣時，傳達了上述的警語。
為了讓金門鄉親對健康之道，有正確的觀念，金門縣佛教會一連三天在金沙鎮、金湖鎮、金城鎮舉辦「健康飲食、養生之道」演講及義診。吳博斌(曾任基隆市衛生局局長、基隆市立慢性病防治所所長)也應邀在金門做了三場演講。除了第一場專講素食的利益外，另兩場都是講「健康之道」，一場談健康長壽，一場談疾病預防。
吳博斌推介了健康長壽的二十二條法則，內容不僅包括生理衛生，還包括心理衛生；內容如下：1少偷懶、多運動。2少吃葷、多吃素。3少放鹽、多用醋。4少吃甜、多吃苦。5少油炸、多蒸煮。6少狼吞、多嚼咀。7少熬夜、多睡足。8少荒廢、多讀書。9少放縱、多約束。10少找碴、多讓步。11少挑眼、多幫助。12少煽火、多勸阻。13少過招、多愛護。14少洩氣、多鼓勵。15少抱怨、多祝福。16少苛求、多寬恕。17少嫉妒、多佩服。18少貪求、多知足。19少冷落、多關注。20少壓抑、多流露。21少關閉、多接觸。22少盤算、多糊塗。
養生要訣之一，還包括多練習「益壽笑笑功」：一笑怒氣消。二笑煩惱跑。三笑百病除。四笑永不老。五笑福來到。六笑神仙保。
在疾病預防方面，吳博斌列舉的致病緣由包括：過食。夜食。房舍環境衛生太差。忍大小號。忍下氣(忍放屁)。宿食未消復食｜二餐緊聯。每餐不定時定量。夜行(熬夜吃喝玩樂)。忍嘔吐。
他表示，吃每餐若吃得過多，就會不健康，應該只吃七分飽｜約胃容量的四分之三。吃宵夜則容易生腸癌，飽食而眠則容易生病。
在生活習慣方面，人的作息不應宇宙相背｜要「日出而作，日入而息」，才能與宇宙的規律相應。中國人認為睡到日頭曬屁股會生病；日本人則認為：走在太陽前面的人不易生病(即天未亮就起床工作)。
根 據吳博斌的說明：晚上十一點到凌晨五點，是肝、膽、肺、腸等器官休息的時間，如果長期晚睡，不讓這些器官休息，它們就會鬧罷工｜首先會發出警告，例如：嘴 苦、口臭、眼酸流淚、耳朵嗡叫、急躁易怒；其次則發出抗議，例如引發肝炎、肝硬化。再下去就要罷工，例如罹患肝癌；最後則導致死亡。
澳洲的醫學研究發現｜人體從早上到下午十九點之前，是吸收消化的時間；二十點之後，則是排泄的時間，不利於吸收。這證明佛家的「過午不食」的確很有道理的｜若能做到午後少吃食物，二十一點之後不吃食物；空著肚子睡，腸胃就可以得到完全的休息，就不容易生病。
其 他應注的事項還包括：好飲傷神｜乾杯則「肝悲」。厚味昏神，食味勿重。妄動亂神。多憂鬱神。多睡倦神。貪色滅神｜色慾過多，會如油盡燈枯。飽食悶神。多言 傷神。多思擾神。久立傷骨｜關節易受傷。久臥傷氣｜血液循環差，肌肉萎縮，鈣質易流失。久坐傷血｜下肢血液不能回流，易致靜脈曲張。總而言之：行、住、 坐、臥要能均衡；坐一坐，站一 站，躺一躺，要能不斷變化，才比較不容易傷到五臟六腑。
吳博斌自己是一位佛教徒；因此，他相信醫學無法醫治之病，都屬於業障病，要消除業障病，可以靠佛法來醫治。佛所說的三藏十二部經典，可用於治療貪、瞋、痴、慢、疑等各種疾病。
佛教要人佛念至「一心不亂」。唸佛有三大利益｜一句佛號，能消滅(過去)八十億劫。一句佛號，能除(現在的)人生煩惱。一句佛號(未來)能跳出六道輪迴，往生西方極樂！
「吃得越多，病(也)越多；吃得越好，死得越早」中華國際健康素食推廣協會理事長吳博斌(博士)在金門講授長壽要訣時，傳達了上述的警語。
為了讓金門鄉親對健康之道，有正確的觀念，金門縣佛教會一連三天在金沙鎮、金湖鎮、金城鎮舉辦「健康飲食、養生之道」演講及義診。吳博斌(曾任基隆市衛生局局長、基隆市立慢性病防治所所長)也應邀在金門做了三場演講。除了第一場專講素食的利益外，另兩場都是講「健康之道」，一場談健康長壽，一場談疾病預防。
吳博斌推介了健康長壽的二十二條法則，內容不僅包括生理衛生，還包括心理衛生；內容如下：1少偷懶、多運動。2少吃葷、多吃素。3少放鹽、多用醋。4少吃甜、多吃苦。5少油炸、多蒸煮。6少狼吞、多嚼咀。7少熬夜、多睡足。8少荒廢、多讀書。9少放縱、多約束。10少找碴、多讓步。11少挑眼、多幫助。12少煽火、多勸阻。13少過招、多愛護。14少洩氣、多鼓勵。15少抱怨、多祝福。16少苛求、多寬恕。17少嫉妒、多佩服。18少貪求、多知足。19少冷落、多關注。20少壓抑、多流露。21少關閉、多接觸。22少盤算、多糊塗。
養生要訣之一，還包括多練習「益壽笑笑功」：一笑怒氣消。二笑煩惱跑。三笑百病除。四笑永不老。五笑福來到。六笑神仙保。
在疾病預防方面，吳博斌列舉的致病緣由包括：過食。夜食。房舍環境衛生太差。忍大小號。忍下氣(忍放屁)。宿食未消復食｜二餐緊聯。每餐不定時定量。夜行(熬夜吃喝玩樂)。忍嘔吐。
他表示，吃每餐若吃得過多，就會不健康，應該只吃七分飽｜約胃容量的四分之三。吃宵夜則容易生腸癌，飽食而眠則容易生病。
在生活習慣方面，人的作息不應宇宙相背｜要「日出而作，日入而息」，才能與宇宙的規律相應。中國人認為睡到日頭曬屁股會生病；日本人則認為：走在太陽前面的人不易生病(即天未亮就起床工作)。
根 據吳博斌的說明：晚上十一點到凌晨五點，是肝、膽、肺、腸等器官休息的時間，如果長期晚睡，不讓這些器官休息，它們就會鬧罷工｜首先會發出警告，例如：嘴 苦、口臭、眼酸流淚、耳朵嗡叫、急躁易怒；其次則發出抗議，例如引發肝炎、肝硬化。再下去就要罷工，例如罹患肝癌；最後則導致死亡。
澳洲的醫學研究發現｜人體從早上到下午十九點之前，是吸收消化的時間；二十點之後，則是排泄的時間，不利於吸收。這證明佛家的「過午不食」的確很有道理的｜若能做到午後少吃食物，二十一點之後不吃食物；空著肚子睡，腸胃就可以得到完全的休息，就不容易生病。
其 他應注的事項還包括：好飲傷神｜乾杯則「肝悲」。厚味昏神，食味勿重。妄動亂神。多憂鬱神。多睡倦神。貪色滅神｜色慾過多，會如油盡燈枯。飽食悶神。多言 傷神。多思擾神。久立傷骨｜關節易受傷。久臥傷氣｜血液循環差，肌肉萎縮，鈣質易流失。久坐傷血｜下肢血液不能回流，易致靜脈曲張。總而言之：行、住、 坐、臥要能均衡；坐一坐，站一 站，躺一躺，要能不斷變化，才比較不容易傷到五臟六腑。
吳博斌自己是一位佛教徒；因此，他相信醫學無法醫治之病，都屬於業障病，要消除業障病，可以靠佛法來醫治。佛所說的三藏十二部經典，可用於治療貪、瞋、痴、慢、疑等各種疾病。
佛教要人佛念至「一心不亂」。唸佛有三大利益｜一句佛號，能消滅(過去)八十億劫。一句佛號，能除(現在的)人生煩惱。一句佛號(未來)能跳出六道輪迴，往生西方極樂！
吳博斌：素食可促進地球環保及經濟效益
由人體的生理結構而言，人宜素食，不適宜葷食。素食可增進健康長壽。素食可促進地球環保及經濟效益。素食者可增長慈悲。此外，素食也是拯救地球最快速的一種方法！
金門縣佛教會自前日起，一連三天，在金湖、金城、金沙、金湖等地舉辦「健康飲食、養生之道」演講活動，由中華國際健康素食推廣協會理事長吳博斌(見圖，張建騰攝)主講。吳博斌是前基隆市衛生局局長和基隆市立慢性病防治所所長；他已經七十多歲，吃素已經五十年，演講的場次已經超過一千場。
根據吳博斌講述的內容，素食讓人長壽，維持青春，提高智慧，增長慈悲，免遭殺劫。素食還可促進地球環保及經濟效益。以下是根據他的說明。
素食可以保持青春｜他引用蓋洛普的民調：英國十六到二十四歲的年輕少女中，有四分之一的人，為了健美、健康而拒吃肉類，流行素食；因為蔬果等素食品，含豐富的多種維生素及礦物質等營養成份，可以健身，養顏，不衰老。
他表示，動物性脂肪(飽和脂肪)含高膽固醇及多種對人體有害物質，易生各種疾病，且有利癌細胞的繁殖。植物性脂肪(非飽和脂肪)如大豆油等，可促增膽汁酸排泄，具有使膽固醇降低等作用，可減低心臟及血管硬化等疾病，為健身駐顏的一大要素。
素 食可以減肥｜減肥方法包括藥物、運動和飲食控制。其中，運動是最好的方法，但不易持久。藥物控制法是以抑制食欲為主，但如果處理不當，反而會損害健康。在 飲食控制中，以素食的效果最顯著，且能顧及健康。關鍵在於植物性食物的熱量低，能使血液保持微鹼性，使身體的新陳代謝作用活潑起來，把體內蓄積過多的脂肪 及醣分，分解燃燒掉，達成減肥的效果。
吳博斌說：肥胖不是福，而是可怕文明病｜只要能調配得宜，均衡攝取人體所需要的脂肪、蛋白質、維生素和礦物質便不會缺乏；素食法就是百益無害，最理想的減肥方法。
素食可提高智慧｜對此，吳博斌引述︽禮記︾的古老智慧做為佐證：「食肉勇敢而悍，食穀智慧而巧」。此外，素食品大多為天然、科學的營養食品，因此日本人稱之為「精進料理」。
吳博斌說，過去，人們有食肝補肝，食腦補腦的錯誤觀念；若膽固醇太高，反會變成呆頭呆腦。「咬得菜根方是奇男子」！很多清寒子弟能由「白屋出公卿」，也是素食多智的例證。
素 食可以促進地球環保及經濟效益｜吳博斌引述康乃爾大學的研究說：美國在未來六十年的趨勢就是走向素食，原因在地球的能源已出現短缺，耕地耗失，水源稀少， 人口倍增，必須改變飲食，才能因應變局。素食可以說是拯救地球最簡單、快速的方法。此外，就佛教等宗教的角度而言，吃素也是被鼓勵的。例如︽護淨經︾說： 「一日持齋，得六十萬世餘糧。」英國的 華爾緒 博士則說過：「要想避免人類流血，便須從餐桌上做起」｜提倡素食，可消弭殺劫於無形。
吳博斌表示：素食絕對有益健康，但必須做到營養均衡，不可偏食，並要適當運動。戒殺護生，勤修淨土法門，才能了生脫死，離苦得樂！
由人體的生理結構而言，人宜素食，不適宜葷食。素食可增進健康長壽。素食可促進地球環保及經濟效益。素食者可增長慈悲。此外，素食也是拯救地球最快速的一種方法！
金門縣佛教會自前日起，一連三天，在金湖、金城、金沙、金湖等地舉辦「健康飲食、養生之道」演講活動，由中華國際健康素食推廣協會理事長吳博斌(見圖，張建騰攝)主講。吳博斌是前基隆市衛生局局長和基隆市立慢性病防治所所長；他已經七十多歲，吃素已經五十年，演講的場次已經超過一千場。
根據吳博斌講述的內容，素食讓人長壽，維持青春，提高智慧，增長慈悲，免遭殺劫。素食還可促進地球環保及經濟效益。以下是根據他的說明。
素食可以保持青春｜他引用蓋洛普的民調：英國十六到二十四歲的年輕少女中，有四分之一的人，為了健美、健康而拒吃肉類，流行素食；因為蔬果等素食品，含豐富的多種維生素及礦物質等營養成份，可以健身，養顏，不衰老。
他表示，動物性脂肪(飽和脂肪)含高膽固醇及多種對人體有害物質，易生各種疾病，且有利癌細胞的繁殖。植物性脂肪(非飽和脂肪)如大豆油等，可促增膽汁酸排泄，具有使膽固醇降低等作用，可減低心臟及血管硬化等疾病，為健身駐顏的一大要素。
素 食可以減肥｜減肥方法包括藥物、運動和飲食控制。其中，運動是最好的方法，但不易持久。藥物控制法是以抑制食欲為主，但如果處理不當，反而會損害健康。在 飲食控制中，以素食的效果最顯著，且能顧及健康。關鍵在於植物性食物的熱量低，能使血液保持微鹼性，使身體的新陳代謝作用活潑起來，把體內蓄積過多的脂肪 及醣分，分解燃燒掉，達成減肥的效果。
吳博斌說：肥胖不是福，而是可怕文明病｜只要能調配得宜，均衡攝取人體所需要的脂肪、蛋白質、維生素和礦物質便不會缺乏；素食法就是百益無害，最理想的減肥方法。
素食可提高智慧｜對此，吳博斌引述︽禮記︾的古老智慧做為佐證：「食肉勇敢而悍，食穀智慧而巧」。此外，素食品大多為天然、科學的營養食品，因此日本人稱之為「精進料理」。
吳博斌說，過去，人們有食肝補肝，食腦補腦的錯誤觀念；若膽固醇太高，反會變成呆頭呆腦。「咬得菜根方是奇男子」！很多清寒子弟能由「白屋出公卿」，也是素食多智的例證。
素 食可以促進地球環保及經濟效益｜吳博斌引述康乃爾大學的研究說：美國在未來六十年的趨勢就是走向素食，原因在地球的能源已出現短缺，耕地耗失，水源稀少， 人口倍增，必須改變飲食，才能因應變局。素食可以說是拯救地球最簡單、快速的方法。此外，就佛教等宗教的角度而言，吃素也是被鼓勵的。例如︽護淨經︾說： 「一日持齋，得六十萬世餘糧。」英國的 華爾緒 博士則說過：「要想避免人類流血，便須從餐桌上做起」｜提倡素食，可消弭殺劫於無形。
吳博斌表示：素食絕對有益健康，但必須做到營養均衡，不可偏食，並要適當運動。戒殺護生，勤修淨土法門，才能了生脫死，離苦得樂！
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